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好货无需等待,随时随地——即时零售网点已到

2022-12-03 14:00:04

消费者已经习惯了网上下单、即时购买的购物体验。这种趋势是不可逆转的。未来即时零售需求将持续稳定增长。

随着消费场景不断向线上转移,即时零售迎来新机遇,逐渐成为拉动消费增长的新引擎。与传统电商不同,即时零售主要依靠实体店。结合30分钟即时送达能力,不仅为消费者提供“什么都能送货上门”的消费体验,也促进了线上线下的深度融合。商务部近日发布的《中国电子商务报告2021》显示,直播电商、即时零售等商业模式创新不断激发消费活力,带动网络零售提质升级,助力构建统一的全国市场。

一切都可以回家

如今,外卖骑手的外卖箱不仅足以为食客取餐、送餐,还逐渐成为能够实时响应各种消费需求的“百宝箱”。从新鲜果蔬到日用品,从服装鞋帽到图书音像制品,从医药化妆品到数码产品……越来越多的商品通过即时零售的方式送达消费者手中,“一切皆可送货上门”已经成为不可抗拒的新潮流。

“网上下单很方便,也更安全。”来自广州的女孩曹萌萌平时喜欢逛超市。自从她家附近的连锁超市进驻外卖平台后,她就转向了线上消费。 “疫情期间,尽量减少外出和聚集,从网上下单到送货上门一般需要半个小时左右,不用自己背着大包小包。”曹萌萌说道。

得益于即时零售带来的便利,很多像曹萌萌这样的年轻人已经习惯并爱上了“随时随地”。零售平台美团发布的数据显示,随着入驻品牌从餐饮向日化、母婴、数码等品类扩张,平台售卖商品数量和客单价持续提升,即时零售的日均订单量已超过430万。其中,数码家电、家具厨具、宠物用品等品类的即时消费需求增长明显。今年“双11”期间,数字外卖订单交易额同比增长13倍。

更多的产品、更快的速度、更少的时间是消费者喜爱即时零售的重要原因。 “有一次晚上11点,急需信封,但大部分店铺都关门了,如果自己出去买,不知道要等多久。”曹萌萌说,“我试过通过外卖下单,不到20分钟骑手就送来了,才知道还有很多外卖可以送。”

据中国连锁经营协会11月发布的《2022中国即食零售发展报告》显示,近五年来,即食零售市场规模增长81%。预计到2025年,即时零售开放平台模式规模将突破万亿元大关,达到1.2万亿元左右。报告显示,随着消费观念的转变,消费者对即时零售的接受度越来越高,即时消费场景不断拓展,从“日常采购”、“应急采购”到“大促采购”、“早收养者购买”和“赠送”。购买”,消费者的需求越来越多样化。

美团研究院副院长李继伟认为,疫情期间,传统电商物流受到冲击,本地线下消费也受到影响。消费者到店购物不便,即时零售成为疏通供需的重要途径。在他看来,即时零售行业的快速发展,主要得益于线下实体零售的快速复苏和强大的韧性。 “丰富的线下供给为即时零售提供了土壤,贴近消费者的商业形态足以支撑其完整的消费需求,再加上30分钟的配送能力,即时零售业务蓬勃发展。”李继伟说。

从战斗到融合

自电子商务兴起以来,网购与实体店的竞争就从未停止过。然而,在刚刚过去的“双十一”中,这场原本属于传统电商平台的大促,正在成为线上平台与实体店的双重狂欢。

“叮,您有新的外卖订单,请及时处理。”早上8点,位于北京市丰台区南定路的搜航超市开门迎客,网络订单也如洪水般涌来。服务柜台,十几包已经分拣好的货物,正等着派送员上门取货。分拣员王淑芳推着购物车灵活地穿过各个走廊,同时快速滑动手机屏幕查看分拣好的商品。 “分拣员不仅要熟悉货物所在位置,还要检查外观、数量、保质期等,确保货物质量。”王淑芳嘴里说着,手不停地动。数据显示,2022年三季度,企业对分拣员岗位的招聘需求大幅增加,位列企业最想招聘的岗位第九位,成为即时零售火爆的生动注脚。

近年来,在线上电子商务和客流量减少的冲击下,实体超市寻求转型。通过对接京东到家、美团闪购、饿了么等平台,实体店可以共享和承接海量线上消费需求。北京首航国利商贸有限2022世界杯(中国)官方网站运营副总监石俊磊告诉记者,自2020年3月上线线上业务以来,商超的服务半径大大扩大,销售额也持续攀升。今年,即时零售业务的销售额占总销售额的8%。 ,最高分支可达20%。据先容,首航的47家门店已全部上线外卖平台,2022世界杯(中国)官方网站还通过微信小程序为周边居民提供团购服务。 “预计未来几年,线上业务占比将达到30%以上。”石俊磊说道。

从竞争到融合,实时零售让实体店成为网络消费格局的重要组成部分。今年“双11”期间,京东等平台的超市、便利店、手机数码店等实体商户超20万家。配送、分钟配送等便捷消费体验。 2020年至今,实体商家对即时零售的态度发生了明显的转变,从摇摆不定到全面拥抱。京东到家超市业务相关负责人表示,越来越多的实体商家看到了即时零售在激发消费活力、促进内需释放方面发挥的巨大作用。据了解,以沃尔玛、永辉为代表的龙头企业线上销售占比已达到30%至40%。

没有人喜欢等待。谈及即时零售的未来,该负责人表示,消费者已经习惯了网上下单、即时购物的购物体验,这种趋势不可逆转。未来即时零售的需求不仅不会降温,反而会继续保持稳定增长。

后巷开王店

即时零售线下实体凭借更贴近消费者、速度更快、产品更多等优势,开辟了新的高增长销售渠道,也正在改变实体零售的商业逻辑。

5个人,3家店面,月均销售额100万元——这是“90后”店长杨彦涛3年来实现的“小目标”。 “双11”当天,记者来到位于北京市朝阳区黄山木店路的哈曲宠物用品超市。细雨绵绵,也挡不住前来提货的车友络绎不绝。店内,兼任分拣员、送货员、客服的店员方永康忙着打包送货。 “现在还不是最忙的时候,下单高峰期一般是晚上8:00到凌晨2:00,我每天上班第一件事就是把0:00后客户下的订单发出去我尽快。”方永康说道。

与传统店铺不同的是,这家不足100平米的小店既没有霓虹招牌,也没有精致的装修,而且不在闹市区,而是住在后巷。但它有近千种产品,涉及猫狗粮、猫砂盆、驱虫剂等宠物生活的方方面面。放眼这条小街,有近10家以生鲜、粮油、烟酒、生活用品为主题的小店。这是随着即时零售的发展而出现的另一种门店形态——前置仓。

“地段好,租金高,店铺客流太少,这是很多零售从业者面临的问题。”同城零售服务商上海信天信息科技有限2022世界杯(中国)官方网站创始人李立勋先容,近年来,越来越多的实体店开始全面接入电商平台,成为前置仓即时零售。日益完善的配送体系将门店覆盖范围从原来的1公里扩大到5公里,选址不再是决定性因素。

2020年5月,杨彦涛敏锐地抓住了这个机会,在北京开设了他的第一家宠物产品前置仓。 “宠物用品不是高频消费,但经常有应急需求,即时零售比传统电商有速度优势,刚好可以满足宠物主人的需求。”杨彦涛先容,高峰期每天的订单量在70到80单。最高日销售额可达2万元以上。随后两年,他尝到甜头,在北京西城区和通州区开了两家新店。如今,只有五个人,杨彦涛的三家店面越来越红火。下一步,杨彦涛做好了准备,“我比较看好美妆品类,打算更换一些低频产品,为美妆品类腾出空间,提高销售速度。”

本地供应的密度和广度直接影响消费者的体验。京东到家相关负责人表示,大大小小的实体商户就像是即时零售的“毛细血管”。他们在传统超市营业时间之外,为消费者提供差异化??的供应服务,不仅满足了消费者的日常需求。 ,也可以兼顾一些长尾产品的需求,为消费者提供更好的体验。

和杨彦涛一样,越来越多的便利店、社区店、母婴店等线下商家正在加速“上网”,在这个过程中也会遇到新的困难。 “很多社区店、夫妻店的进销存还是靠小记账,不仅容易出错,而且人流量大的时候也很难应对大订单。”李立勋说道。杨彦涛对此也深有体会:“商品数量越来越多,增加了入库和分拣的难度,尤其是在大促期间,多平台库存需要实时更新,这对商家提出了挑战。2022世界杯(中国)官方网站的数字能力。”

毫无疑问,即时零售正在为“触手可及的消费”注入新鲜血液。李立勋表示,即时零售对于丰富本地供给、满足消费者需求具有重要意义。 “比如三只松鼠、完美日记、花西子等互联网崛起的国产品牌,消费者在线下很难找到实体店,但通过即时零售平台,消费者可以方便地买到自己需要的产品。”李立勋说道。

冲刺“最后一公里”

即时零售趋势已经到来,消费者对“最后一公里”的要求越来越“苛刻”。这就是即时零售遇到的“幸福烦恼”。艾瑞咨询发布的《同城即时配送平台C端用户洞察研究报告》显示,62.8%的用户接受30分钟到50分钟的配送时间,超过18%的用户希翼下单将在 30 分钟内送达。收到货了。

一方面,本地供应充足,另一方面,消费需求庞大。即时配送担负着连接供需、整合线上线下的重任。成为同城零售的“新基建”。数据显示,截至2021年底,我国在线外卖员约1300万人,每天“跑在路上”的在线外卖员已达到百万级。即便如此,面对恶劣天气、平台促销、年假、热点事件等因素带来的订单激增,无人接单、订单超时、产能合同满员等现象依然阻碍了实时性零售。

据盒马北京运营负责人高强先容,国际足联世界杯开赛后,小龙虾+啤酒的“看伴组合”订单增长了5倍多;近期受疫情影响,北京消费者线上消费品消费高峰达到日订单量的3倍。 “由于运力不足,盒马鲜生北京总部一半的文员支撑拣货、打包等岗位,门店员工也兼职做配送员,并与海底捞等多家企业达成意向。 “云海药。办法就是尽量补充人手,目前已经报名近百人。”高强说道。

北京市电子商务协会秘书长马晓森表示,目前的岗位缺口主要是理货员、送货员、收银员。叮咚买菜、饿了么等即时零售平台与传统服务型企业的合作,在一定程度上缓解了线上平台产能不足的问题。

值得注意的是,“运力不足”不仅限于“骑手不足”,冲刺“最后一公里”也不仅仅是将货物从A点送到B点那么简单。即时零售全流程整体调度能力。

《2022年零售即时配送服务白皮书》显示,2021年我国即时配送订单量将超过300亿单,用户规模将超过6亿;预计2022年订单量将突破400亿,用户规模将突破7.5亿。订单量和用户数量的增加增加了履约和配送的复杂性,也推动了人工智能、大数据、物联网等技术在仓储、分拣、配送等方面的创新应用。走进盒马门店,AI视觉秤技术仅需0.8秒即可准确识别1000多种干果蔬菜,节省约四分之三的等待时间;智能价签将拣货流程从15分钟缩短至4分钟;天花板上的吊链系统让分拣员每天少走几万步,却能完成3倍于以往的工作量……

“完善的履约配送服务体系是即时零售的支撑基础,也是竞争的关键。”马晓森表示,一方面,即时零售平台要建立科学的预测预警机制,削峰填谷,动态调整运力需求,准确应对不同地区、不同时间订单不平衡等问题。另一方面,通过数字化赋能,优化线下门店、仓储、拣选、配送全链路,在提升履约和配送效率的同时,为商家、骑手、消费者等所有参与者带来收益.更好的体验,实现行业共赢。 (记者 康琼艳 曾世阳)

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